🔥 Пикантный соус - который сделает блюдо ярче!
🔥 Пикантный соус - который сделает блюдо ярче! 🛒 Ингредиенты: · Майонез — 1 стакан · Корень хрена (свежий) — половина · Сметана — 2 ст. л. · Горчица — 1 ч. л. 👩🍳 Как готовить: 1. Подготовьте хрен: очистите и натрите на мелкой тёрке. Свежий корень даёт самую яркую, живую остроту — именно она делает соус особенным. 2. В удобной миске соедините майонез, сметану и горчицу. Если есть миксер — взбейте пару минут до однородности. Если нет — не беда: просто хорошенько перемешайте ложкой, пока масса не станет гладкой и кремовой. 3. Добавьте тёртый хрен и снова всё перемешайте. Пробуйте: если хочется поострее — положите чуть больше хрена, если помягче — можно чуть уменьшить его количество. Дайте соусу постоять в холодильнике 15–20 минут — так вкусы «подружатся», и острота станет более сбалансированной. Готово! 🌿 🍽 На 1 столовую ложку (~15 г): ~0,04 ХЕ Соус практически не содержит углеводов: основная доля приходится на майонез и хрен, но цифры совсем небольшие. ⚠️ Расчёт примерный — зависит от состава майонеза и сочности хрена. Перед включением блюда в рацион при диабете проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом.