Фитнес‑кухня

Кабачковая запеканка с курицей 🥘 Нежная домашняя запеканка с гречкой, кабачком и куриным филе — простой вариант для сытного обеда или ужина. Получается около 3 порций. 🛒 Ингредиенты: • Гречка сухая — 100 г • Куриное филе — 200 г • Кабачок — 200 г • Яйца — 2 шт. • Сыр — 50 г • Молоко — 40 мл • Растительное масло — немного для обжарки 👨‍🍳 Как готовить: 1. Отварите гречку до полуготовности и немного остудите. 2. Кабачок натрите на крупной тёрке — отжимать его не нужно. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и быстро обжарьте на капле масла. 3. Смешайте гречку, кабачок и одно яйцо. 4. Выложите половину смеси в форму для запекания, сверху распределите курицу и накройте оставшейся гречневой массой. 5. Для заливки смешайте второе яйцо, молоко и тёртый сыр. Равномерно полейте запеканку. …

🥗 Салат «Медвежья шубка» 📝 Ингредиенты: Курица варено-копченая - 300 гр Лук - 1 шт Яйцо - 3 шт Морковь - 1 шт Сыр - 150 гр Грецкие орехи - 100 гр Зеленый лук - 2-3 пучка Майонез Соль, перец

Блинчик с начинкой «ветчина-сыр» на завтрак 🥞 📌 Ингредиенты: Молоко (тёплое) - 400 мл Яйцо - 2 шт Растительное масло - 30 гр Сахар - 1 ч.л Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 250-300 гр (до консистенции жидкой сметаны) Ветчина (по вкусу) Сыр (по вкусу) Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты: молоко, яйца, соль, сахар, масло, разрыхлите ль сыпим на муку и взбиваем блендером; 2 Дайте 10 минут тесту постоять и после выпекайте блин; 2. Формируйте блин с начинкой,как показано на видео; 3. После того как перевернули блин снижайте огонь и кладите начинку. После обжаривайте еще раз с двух сторон.

Куриные голени с молодой капустой в духовке 🍗 🍽️ Ингредиенты Для основы: • молодая капуста — небольшой кочан • куриные голени или окорочка — 1 кг • соль — по вкусу • специи — по вкусу • масло — 10 г Для соуса: • сметана или масло — 1,5–2 ст.л • соевый соус — 2–3 ст.л • чеснок — несколько зубчиков

ХРУСТЯЩЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ ЗА 20 МИНУТ Хрустящее домашнее печенье готовится быстро и не требует яиц, оставаясь рассыпчатым и ароматным. На 12 штук Время: 25 минут Ингредиенты: • овсяные хлопья быстрого приготовления — 150 г • пшеничная мука — 100 г • сахар — 70 г • растительное масло — 70 мл • молоко — 50 мл • разрыхлитель — 1 ч. л. • щепотка соли Как приготовить: 1. В глубокой миске соедините овсяные хлопья, просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. В отдельной емкости смешайте растительное масло с молоком комнатной температуры. 3. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте ложкой до получения липкого теста. 4. Оставьте тесто на пять минут, чтобы хлопья немного впитали влагу. 5. Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите их на противень с пергамен…

Самый ленивый и быстрый ужин 😍 Ингредиенты: • картофель - 7 шт • сардельки - 400 гр • помидоры - 3 шт • сметана/ майонез - 3 ст. л • сухой чеснок - 1 ст. л • копчёная паприка - 1 ч. л • соль, перец - по вкусу Запекаем при 180° 35-40 минут Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят