🗓 МЕНЮ 26 ОКТЯБРЯ
🗓 МЕНЮ 26 ОКТЯБРЯ 🍎 ЗАВТРАК — Молочная гречка с яблоком 🛒 Ингредиенты: • Гречка — 150 г • Молоко — 600 мл • Яблоки — 2 шт. (300 г) • Сливочное масло — 15 г • Соль — щепотка 👩🍳 Приготовление: Яблоки очистите, нарежьте и тушите с 50 мл воды 8–10 минут. Гречку залейте 350 мл воды, варите 8 минут. Добавьте молоко и соль, готовьте ещё 12–15 минут на слабом огне, помешивая. В готовую кашу добавьте яблоки и масло. ━━━━━━━━━━━━ 🥦 ОБЕД — Суп-пюре из цветной капусты и чечевицы 🛒 Ингредиенты: • Цветная капуста — 400 г • Красная чечевица — 160 г • Картофель — 300 г • Лук и морковь — по 100 г • Натуральный йогурт — 100 г • Хлеб — 150 г • Растительное масло — 10 мл • Соль — 1 г 👩🍳 Приготовление: Лук и морковь прогрейте на масле с 2 ст. л. воды 4 минуты. Добавьте нарезанный картофель, капусту, промытую чечевицу и оставшуюся воду (всего 900 мл). Варите 18–20 минут до мягкости овощей и чечевицы. Измельчите блендером и посолите. 🥄 Подавайте с йогуртом и хлебом. ━━━━━━━━━━━━ 🍗 УЖИН — Курица с овощами и булгуром 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 450 г • Булгур — 200 г • Кабачок — 300 г • Морковь и лук — по 100 г • Растительное масло — 15 мл • Соль — 1 г 👩🍳 Приготовление: Лук и тёртую морковь обжарьте на масле 3 минуты. Добавьте курицу кубиками, готовьте ещё 5 минут. Всыпьте булгур, добавьте нарезанный кабачок, 450 мл горячей воды и соль. Тушите под крышкой 18–20 минут на слабом огне до готовности курицы и булгура. При необходимости добавьте ещё 50 мл кипятка. ━━━━━━━━━━━━ ❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!