Ленивая полезная самса с мясом и сыром🌮
Ленивая полезная самса с мясом и сыром🌮 ⠀📝Ингредиенты:⠀ Фарш - 400 гр⠀ Лук - 1 шт⠀ Сыр - 100 гр⠀ Яйцо - 1 шт⠀ Лаваш - 2 шт⠀ Кунжут - 5 гр⠀ Соль и перец - по вкусу⠀ ⠀📌Приготовление:⠀ ⠀ 1.Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⠀ 2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⠀ 3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⠀ 4. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⠀
18 просмотров