ХБ

Худеем без срывов

Здоровье · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ЛЁГКИЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🍳🧀

ЛЁГКИЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🍳🧀 📝 КБЖУ на порцию (2 котлеты): ~185 ккал, Б — 16 г, Ж — 7 г, У — 12 г 📋 🧀 Ингредиенты: 🧀 Творог 5% — 300 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г) 🌿 Укроп, зелёный лук, петрушка — 30 г 🥣 Овсяная мука или хлопья — 2 ст.л. (для связки) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌶 Паприка — по желанию 🔥 Масло для смазывания сковороды — 1–2 капли 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Лук мелко нарезаем и слегка припускаем на сухой сковороде до мягкости. 🧅 2️⃣ Творог разминаем вилкой или пробиваем блендером до однородности. 🧀 3️⃣ Добавляем яйца, лук, рубленую зелень, овсяную муку, соль, перец и паприку. 🥚🌿 4️⃣ Перемешиваем до однородной массы и даём постоять 5–10 минут. 🥣 5️⃣ Формируем котлеты влажными руками. 🖐 6️⃣ Выкладываем на разогретую антипригарную сковороду, смазанную маслом, и жарим по 3–4 минуты с каждой стороны под крышкой. 🔥 7️⃣ Подаём с овощами или лёгким йогуртовым соусом. 🥗 💡 Совет: если масса получилась жидковатой, добавьте ещё 1 ст.л. овсяной муки и дайте постоять. Творог берите сухой, в вакуумной упаковке, иначе котлеты могут развалиться. 🧀 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ