Ароматные булочки с маком
Ароматные булочки с маком Ингредиенты: ▫️Мука – 500 гр ▫️Сахар – 70 гр ▫️Дрожжи быстрые – 7 гр ▫️Молоко – 250 мл ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Растительное масло – 3 ст.л Для начинки: ▫️Мак – 200 гр ▫️Молоко – 350 мл ▫️Сливочное масло – 80 гр ▫️Сахар – 170 гр Приготовление: ▫️Смешать муку, сахар, дрожжи, яйцо, молоко и масло, замесить мягкое тесто и убрать в тепло на 1 час. ▫️Для начинки мак залить кипятком на 30 минут, затем проварить с молоком до загустения, добавить масло и сахар, проварить еще 5-10 минут. ▫️Тесто раскатать, выложить начинку, свернуть рулет и нарезать. ▫️Смазать желтком и выпекать 25 минут при 180 градусах. ▫️Украсить готовые булочки шоколадом. Приятного аппетита!
7 просмотров