Запечённый адыгейский сыр с помидорами — 25 мая 2026 г. в 20:27:00.103
Запечённый адыгейский сыр с помидорами Когда хочется вкусненького и без лишней возни на кухне 🍅🧀 Мои дорогие, адыгейский сыр прекрасен не только в салатах. Его можно запечь с помидорами, травами и чесноком — и получится ароматное блюдо, которое можно подать как закуску, тёплый салат или даже лёгкий ужин. Это блюдо очень любит моя подружка, постоянно просит приготовить, когда мы встречаемся. А я его люблю, потому что готовится просто. Адыгейский всегда есть в моём холодильнике - его же не надо выдерживать и можно есть сразу после приготовления. Ну а порубить сыр, помидорки и отправить в духовку - вообще 15 минут делов. Особенно вкусно есть такой сыр с кусочком свежего хлеба, лепёшкой или тостом. Ингредиенты: - Адыгейский сыр — 300 г - Помидоры черри — 250 г - Оливковое масло — 30 мл - Чеснок — 2 зубчика - Сушёный базилик — 3 г - Орегано — 3 г - Паприка — 5 г - Соль — 2–3 г - Чёрный перец — по вкусу - Свежая зелень — 15 г Как приготовить: 1. Адыгейский сыр нарежьте крупными кубиками или ломтиками толщиной около 1,5 см. 2. Помидоры черри разрежьте пополам. Если используете обычные помидоры — нарежьте дольками. 3. Чеснок мелко нарежьте или натрите. 4. В миске смешайте оливковое масло, чеснок, базилик, орегано, паприку, соль и перец. 5. В форму для запекания выложите сыр и помидоры. 6. Полейте ароматным маслом со специями. 7. Аккуратно перемешайте, чтобы сыр не раскрошился. 8. Запекайте в духовке при 190°C примерно 18–20 минут. 9. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Сыр становится тёплым, нежным, чуть румяным, а помидоры дают сок — получается очень ароматно. Можно подать это блюдо на завтрак с яйцом, на ужин с салатом или как закуску на праздничный стол. Ставьте реакции, если хотите ещё больше простых и вкусных рецептов ❤️ P.S Ну и напоминаю, что скоро на наш курс по домашним сырам поднимутся цены. Посмотрите, сколько вам надо доплатить, чтобы получить доступ ко всем рецептам школы по ссылке в предыдущем посте👆