🧁 3 десерта из домашнего сыра, которые дети съедают первыми — 12 июля 2026 г. в 10:18:38.220
🧁 3 десерта из домашнего сыра, которые дети съедают первыми Мои хорошие, сегодня делюсь десертами, в которых главный герой — наш с вами домашний сыр 🧀🍓 🍮 1. Нежный чизкейк на рикотте Рикотта — идеальна для детских десертов: лёгкая, некислая, нежная. Ингредиенты: — 400 г домашней рикотты — 2 яйца — 3 ст.л. сахара — 1 ч.л. ванили — 150 г печенья — 70 г сливочного масла Шаги: Печенье измельчить, смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму Рикотту взбить с яйцами, сахаром и ванилью Вылить на основу Выпекать 40 минут при 160°C Остудить и убрать в холодильник на 2 часа 🍓 2. Крем-десерт из маскарпоне с ягодами Готовится за 10 минут — дети в восторге, а вы не стоите у плиты 😊 Ингредиенты: — 250 г домашнего маскарпоне — 2 ст.л. сахарной пудры — 1 ч.л. ванили — Любые свежие ягоды Шаги: Маскарпоне взбить с пудрой и ванилью до пышности Разложить по стаканчикам Сверху выложить ягоды Убрать в холодильник на 30 минут 🥞 3. Сырники из домашнего творога Классика, которую любят абсолютно все дети! Ингредиенты: — 500 г домашнего творога — 1 яйцо — 2 ст.л. сахара — 5 ст.л. муки — Щепотка соли — Ванилин по вкусу Шаги: Все ингредиенты смешать до однородной массы Слепить небольшие круглые сырники Обвалять в муке Обжарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны Подавать со сметаной или ягодным вареньем А какой десерт с домашним сыром готовите вы? Может, есть семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколение? Делитесь в комментариях — очень хочу узнать! 👇