АНОНС мероприятий на неделю с 21 по 27 сентября:
АНОНС мероприятий на неделю с 21 по 27 сентября: 🔅Среда, 23 сентября, 19:00 «Непарадный Челябинск. Часть 2», экскурсия Алексея Кондратьева Это продолжение популярной экскурсии по дворам города, где вы сможете увидеть Челябинск с новой, неожиданной стороны. Маршрут построен так, чтобы уйти от суеты мегаполиса и погрузиться в атмосферу уюта, зелени и тишины. Вы увидите изнутри знаменитый «Дом-Квартал» (или «Дом-Корабль»), пройдёте по несуществующей ныне улице Черногорской, заглянете во двор Дома Батракова, пройдёте через «Дом-Серп» и Детский дом, а завершится прогулка у городка чекистов (городка НКВД), где сохранилась атмосфера советского времени. ❗Части экскурсии «Непарадный Челябинск» не связаны между собой, посещать их можно в любом порядке. Место встречи: гостиница «Южный Урал», пр. Ленина, 52. Продолжительность: около 2 часов. Стоимость: 700 рублей. Оплата только на месте, перевод или наличный расчет. Запись на экскурсию в комментариях под постом: vk.ru/wall-207973645_7239, личным сообщением Алексею, смс или звонок на номер: 89227165828. 🔅Среда, 23 сентября, 19:00 «Барная карта. Наоборот», экскурсия Эдуарда Верховых Вас ждет путешествие сквозь время, где история Челябинска раскрывается через культуру застолья, купеческие традиции и вековые рецепты. Вы узнаете, как из петровских постоялых дворов выросли трактиры - прообразы современных ресторанов. В дореволюционном Челябинске питейные заведения строго делились по сословному признаку: богатые купцы и офицеры не пересекались с простонародьем. А настоящие рестораны появились в городе только с приходом железной дороги. В 1909 году работали четыре ресторана, в том числе и легендарная «Ялта» - центр деловой и развлекательной жизни города. Заглянем в меню уездного городка: «водка ординарная, подслащенная медом или сахаром, с разными специями», бальзамы крепостью до 70 градусов, наливка «ерофеич», коньяк, ром, ликеры. А вот слово «водка» в официальных документах почти не встречалось - напиток именовали «хлебным вином». И, конечно, узнаем, почему некачественный алкоголь в народе называли «сивухой», «сильвупле» и даже «французской 14 класса». Погрузимся в экономику питейного дела времён казенной монополии. Ситуация изменилась в 1861 году: «Положение о питейном сборе» навсегда отменило откупную систему, введя акцизный и патентный сборы. Узнаем, как это повлияло на экономику Челябинска, и как выкручивались, когда доступ к «источнику влаги» внезапно перекрывали во времена «сухого закона». Сравним, как готовили настойки в XIX веке и как это делают сегодня. От традиционного настаивания на травах и ягодах до инновационных методов экстракции и биотехнологий. Завершим прогулку за приятной беседой с дегустацией авторских настоек, приготовленных по мотивам забытых рецептов. Почувствуйте вкус истории с Лукашин.бар | Челябинск Старт в 19:00 у арки «Городские ворота» на Кировке. Продолжительность: примерно 2,5 часа , протяженность не более 1 км. В стоимость 1000 рублей/гость входит дегустационный сет из фирменных настоек. Оплата на месте наличными или Сбер, Т-банк по номеру 89514889100 (вопросы сюда же). Регистрация в комментариях к посту vk.ru/wall30214492_4841. Продолжение⬇️