Итак, сегодня провела на конференции CoffeeTeaCacaoExpo2026 небольшой мастер-класс 🤗 — 17 апреля 2026 г. в 05:19:49.712
Итак, сегодня провела на конференции CoffeeTeaCacaoExpo2026 небольшой мастер-класс 🤗 Показала и рассказала, как мы делаем трюфели с помощью силиконовой формы - быстро, эффективно и чисто. Зрители попробовали два приготовленных заранее вида трюфеля: - из индустриального шоколада (Luker и Cacao Barry) и с сублимированным кофе - из нашего бин-ту-бар шоколада и с молотым кофе Tasty Coffee А еще говорили про саму технологию бтб и вкус истинного шоколада и дегустировали разные сорта. Многие до сих пор еще не слышали, что такое бинтубар шоколад! 🧐 В общем, считаю, что все прошло хорошо, многие зрители пришли специально, чтобы меня послушать, это приятно. Активно задавали вопросы, вникали и снимали на видео. Я даже не заметила, как пролетело время. Впрочем, о шоколаде можно говорить бесконечно 🥰 Спасибо организаторам за приглашение 💓