Пермские гастро-мастодонты: 12 заведений, которые мы любим «с тех самых пор» — 26 августа 2026 г. в 11:47:26.286
Пермские гастро-мастодонты: 12 заведений, которые мы любим «с тех самых пор» Заведения этой подборки живут и пользуются популярностью уже много лет. Самому молодому из них — девять лет! Их ценят за стабильное качество и ставят в пример, а мы отдаем дань уважения этим «динозаврам» пермского общепита редакционной подборкой «Прм.Собака.ру»: «Ле Марш» Корифей гастрономической сцены и основоположник традиций французской кухни в городе недавно отметил свое двадцатилетие. Мастер кулинарного искусства Александр Андреев возглавляет большую часть истории «Ле Марша». В меню — традиционная кухня с французскими специалитетами: берите каноничный фуа-гра с луковым конфитюром, виноградные улитки в чесночном масле, телячью щечку с пюре и белыми грибами и крем-брюле с карамельной корочкой. 📍ул. Газеты Звезда, 27 «Златибор» Образец гостеприимства и радушия, которыми славится Сербия, нашел воплощение в этом уютном ресторане. В основе меню — блюда, приготовленные по традиционным балканским рецептам: чевапчичи, баранья лопатка, салат с вяленой говядиной, фаршированной сливочным сыром и грецким орехом, сладкая пита с вишней. Атмосфера аутентичной Сербии передана и в интерьере с темным деревом, массивными балками, подвесными фонариками, которые особенно приятно смотрятся в вечернее время. 📍Пермская ул., 200 Oliva BBQ Один из старейших ресторанов города и пермский филиал яркой и шумной Греции. Больше пятнадцати лет здесь радуют посетителей каноничными блюдами средиземноморской кухни: сыром халуми гриль, мусакой, салатом хоритьяки, сувлой и большим количеством морепродуктов и рыбы, а Грецию разных регионов разливают по бокалам. Специальные столы-гриль добавят интерактива в прием пищи: на них здорово приготовить мясное ассорти на большую компанию. 📍ул. Куйбышева, 79а 🔗 Читать подборку полностью 🍽 Telegram | MAX