Дальневосточная черная треска, пончики из рикотты и сахалинский гребешок в трюфельном с... — 21 августа 2026 г. в 13:37:07.672
Дальневосточная черная треска, пончики из рикотты и сахалинский гребешок в трюфельном соусе: 8 ресторанов Перми для особого случая Nolan Элегантный гастрономический проект с концепцией бережного отношения к продуктам и их вкусовым особенностям. Два светлых зала с акцентом на натуральные фактуры — идеальный антураж для свежей европейской классики и морепродуктов. Дегустируем дальневосточную черную треску с икорным соусом и брокколи и не забываем про сезонные спешиалы и свежие круассаны. Последние здесь подают на завтраки с восьми утра вплоть до самого обеда. Особенно приятно есть руками на итальянской веранде в летний сезон. 📍Петропавловская ул., 55 Interview Один из первых ресторан-сыроварня в Перми. Настоящий рай турофилов, где в прозрачном кубе посреди зала прямо на глазах у гостей создают самые разные виды сыров. Снаружи — стильный урбанистический лофт, фьюжн современной европейской и азиатской кухонь — внутри. Обязательно пробуем ассорти молодых сыров, зеленые равиоли с крабом и креветками и пончики из рикотты на десерт. А в летний сезон бронируем столик на террасе, чтобы по достоинству оценить всю красоту легендарных пермских закатов. 📍Пермская ул., 69 «Тайная В.» В ресторане, где гастрономия так тесно переплетается с искусством, гости не просто едят, а проживают моменты. Гедонистические завтраки, ланч, где привычное находит новое изысканное воплощение, а после заката звон бокалов и приглушенный свет создают атмосферу, располагающую к новому — знакомствам, знаниям, опыту. Вкушаем настоящие произведения искусства в лице Бургера Ля Фуль, утопающего в сливочном соусе, или создаем собственный перформанс, поедая цезарь в листьях салата голыми руками. 📍ул. 25 Октября, 45 🔗 Читать подборку полностью 🍽 Telegram | MAX