Бранч в саду, вечер Шампани и ужин на Даче Шелепина ХХ века: главные гастрономические с... — 13 июня 2026 г. в 09:16:38.761
Бранч в саду, вечер Шампани и ужин на Даче Шелепина ХХ века: главные гастрономические события недели Inner (ул. Пионерская, 31) 14 июня ресторан Inner открывает летнюю террасу со скандинавским садом: в 15:00 начнется праздничный бранч. В планах традиционная каталанская кока в двух вариациях (с чоризо и соусом ромеско или с трюфельным сыром манчего), ледник со свежими устрицами прямо во дворе и музыка от самого веселого кавер-трио «Кто бы мог подумать?!». Сама терраса заслуживает восхищения: тут лаундж с качелями, уединенная зона с шезлонгами, уличный газовый камин. В цветущем оазисе высажены шалфей, декоративные злаки, розы, хвойные деревья и каскады ампельных растений. Closer (ул. Таврическая, 31-33) Шампань? Сюда-а-а! 18 июня в камерном зале ресторана Closer пройдет ужин с шампанским домом Lecrerc Briant — одним из наиболее самобытных производителей региона. Они работают с органическими и биодинамическими виноградниками с конца ХХ века. Амбассадор и сооснователь компании Wine Bureau Александр Андреев расскажет про Шампань все и даже больше, а шеф Мария Дементьева представит сет-меню для идеального пейринга с винами хозяйства. В меню — тост с испанскими анчоусами и рикоттой, спаржа с красной икрой, цыпленок на гриле с соусом из сморчков, жареные нектарины с джелато. Загородный Клуб «Скандинавия» (г. Сестрорецк, Парковая улица, 16) На первой береговой линии Финского залива, в особняке Дачи Шелепина ХХ века, открылась летняя терраса «Дача Брассери». Шеф Александр Тиханов представил новое меню с блюдами русско-французской кухни. Освобождаем выходной день, едем в Сестрорецк, занимаем столик с видом на дюны и пробуем тартар из сига с пирожком, пожарские котлеты, олюторскую сельдь на ржаном хлебе, голубцы с судаком и креветками, копчёный говяжий язык, холодную ботвинью и многое другое. Терраса «Дачи Брассери» открыта ежедневно с 12:00 до 22:00. Больше событий — в новой статье на сайте Собака.ru MAX | VK