🦃 Рулет из индейки с грибами — 6 июля 2026 г. в 07:00:40.682
🦃 Рулет из индейки с грибами 🗒️ Ингредиенты: ‣ филе индейки – 1 кг. ‣ грибы – 200 г. ‣ лук-порей – 100 г. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ горчица – 70 г. ‣ масло авокадо – 2 ст. л. ‣ тимьян – 5 веточек ‣ кориандр – 1/4 ч. л. ‣ соль, чёрный перец 🍽️ Приготовление: 1. Лук-порей, чеснок и грибы обжарьте на масле с тимьяном до готовности, посолите и поперчите. 2. Филе индейки разрежьте «книжкой», отбейте, приправьте солью, перцем и смажьте горчицей. 3. Выложите начинку на одну половину, сверните рулет и закрепите зубочистками. Снаружи смажьте горчицей и маслом. 4. Запекайте в духовке при 175°C 40 минут, затем при 200°C ещё 20 минут, поливая соком. Дайте постоять 20-25 мин. 🍝 Что на ужин?
859 просмотров