🥯 Бисквитно-творожные кексы — 24 августа 2026 г. в 14:00:07.434
🥯 Бисквитно-творожные кексы Нежные и воздушные кексы с творожной шапочкой — настоящее наслаждение для сладкоежек! 📝 Ингредиенты: • Яйца - 2 шт • Сахар - 90 гр • Соль - щепотка • Мука - 130 гр • Крахмал - 20 гр • Разрыхлитель - 10 гр • Молоко - 30 мл • Масло подсолнечное - 30 гр Для творожной шапочки: • Творог - 400 гр • Сахарная пудра - 120-130 гр • Яйцо - 1 шт • Манка - 1 ст.л • Крахмал - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до устойчивой пены. 2. Просейте в миску муку, крахмал и разрыхлитель, аккуратно введите в яичную массу. 3. Влейте молоко и масло, перемешайте до однородного теста. 4. Разделите тесто на порционные формочки, смажьте их и наполните на 2/3. 5. Приготовьте творожную начинку: взбейте творог с сахарной пудрой, яйцом, манкой и крахмалом. 6. Выложите творожную массу на тесто, разровняйте. 7. Выпекайте кексы при 180°С около 25 минут до золотистого цвета. Нежные, воздушные кексы с творожной шапочкой готовы! Наслаждайтесь ароматной выпечкой! 🍝 Что на ужин?