🍲 Ароматные мясные тефтели с нежной подливкой — 29 августа 2026 г. в 12:00:10.929
🍲 Ароматные мясные тефтели с нежной подливкой Сочные и сытные тефтели, которые тают во рту! Этот рецепт идеально подойдет для семейного ужина. 📝 Ингредиенты: • Фарш мясной - 350 г • Лук репчатый - 1 шт • Яйцо куриное - 1 шт • Панировочные сухари - 3 ст. л. • Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу • Соль, черный перец - по вкусу Для соуса: • Томатная паста - 1 ст. л. • Сливочное масло - 50 г • Горячая вода - 150 мл • Мука пшеничная - 1,5 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. В фарш добавить измельченный лук, яйцо, панировочные сухари, зелень, соль и перец. Тщательно перемешать до однородной массы. 2. Сформировать небольшие тефтели и выложить на смазанный маслом противень. 3. В сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку и обжарить, помешивая, 2-3 минуты. 4. Постепенно влить горячую воду, добавить томатную пасту и варить на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет. 5. Переложить тефтели в соус, тушить 15-20 минут до готовности. Нежные, сочные тефтели в ароматной подливке - идеальное блюдо для семейного ужина! Попробуйте и оцените этот вкусный рецепт. 🍝 Что на ужин?