Сливочные Рогалики с Сахаром 🥐
Сливочные Рогалики с Сахаром 🥐 Нежное чудо к вашему чаю! 📌 Ингредиенты: Молоко 2 ст., Дрожжи 1.5 ч.л., Сахар 2 ст.л. (для теста) + 1 ч.л./рогалик (для начинки, с корицей по желанию), Соль, Раст. масло 4 ст.л., Ванилин, Мука ~6 ст., Слив. масло 1 ч.л./рогалик. Для смазки: Желток 1 шт., Молоко 1 ст.л. Приготовление: В тёплом молоке растворите 2 ст.л. сахара и дрожжи (10 мин). Добавьте соль, ванилин, раст. масло, муку; замесите мягкое тесто, дайте дважды подняться. Разделите, раскатайте в круг (3-4 мм), нарежьте секторами. На широкий край — 1 ч.л. слив. масла и 1 ч.л. сахара, сверните рогалик. Выложите на противень, дайте расстояться 20 мин. Смажьте желтком с молоком. Выпекайте при 180°C ~15 мин до румянца. ✨ Порадуйте близких этим нежным домашним лакомством! 💖