Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком — 22 июля 2026 г. в 12:53:23.759
Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком Нежная сливочная начинка и сочные нектарины в хрустящем тесте фило 🍑🥧 Ингредиенты (4 порции): • Тесто фило — 4 листа • Творожный сыр — 400 г • Яйца — 2 шт. • Сахарная пудра — 80–90 г • Нектарины — 3 шт. • Желток — для смазывания • Орехи — по желанию 1️⃣ Разложите листы теста фило и слегка смажьте каждый растительным маслом. 2️⃣ Сложите листы друг на друга и сформируйте бортики. 3️⃣ Смешайте творожный сыр, яйца и сахарную пудру до однородности. 4️⃣ Выложите начинку в центр пирога. 5️⃣ Нарежьте нектарины тонкими слайсами и разложите сверху. 6️⃣ Смажьте бортики желтком. 7️⃣ По желанию посыпьте рублеными орехами. 8️⃣ Выпекайте при 190°C около 25–30 минут до золотистой корочки.
219 просмотров