Шашлычки из форели с ананасом и хрустящие тосты с селёдкой
Шашлычки из форели с ананасом и хрустящие тосты с селёдкой Два простых и вкусных варианта рыбных закусок для праздничного стола 🐟🍍🍞 Ингредиенты (4 порции): Для шашлычков из форели с ананасом: • Форель • Ананас (консервированный или свежий) • Терияки — 2 ст. л. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Апельсиновый перец (приправа) — 1 ст. л. без горки • Лимонный сок • Мёд — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Для хрустящей закуски с селёдкой: • Филе сельди • Маринованные огурчики • Зелёный лук • Красный лук • Зернистая горчица • Ароматное масло • Бородинский хлеб 1️⃣ Шашлычки из форели с ананасом: 1. Нарежьте форель и ананас кубиками примерно одинакового размера. 2. Добавьте терияки, оливковое масло, лимонный сок, мёд, апельсиновый перец и соль. 3. Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. 4. Поочерёдно насадите форель и ананас на шпажки. 5. Запекайте в аэрогриле при 180°C около 10 минут. 2️⃣ Хрустящая закуска с селёдкой: 1. Нарежьте филе сельди, маринованные огурчики и красный лук мелкими кубиками. 2. Зелёный лук нарежьте тонкими колечками. 3. Соедините все ингредиенты, добавьте зернистую горчицу и ароматное масло, хорошо перемешайте. 4. Слегка смажьте бородинский хлеб маслом. 5. Поджарьте хлеб в аэрогриле при 200°C 5–7 минут до хрустящей корочки. 6. Выложите начинку из сельди на горячие тосты. ✨ Приятного аппетита!