Щи "1 января"
Щи "1 января" Этот рецепт моя свекровь увидела по телевизору, когда она приготовила, нас за уши было не оттащить. Решили мы с мужем сделать такую заготовку для быстрого приготовления. И так: Отвариваем косточки свиные, затем снимаем мяско. Замочить в воде сухие грибы( у меня белые)Делаем зажарку лук морковь на растительном масле, добавляю грибы и еще потушить, затем томатную пасту и немного водички до желаемой густоты. Туда же любимые специи у меня овощная приправа домашняя, смесь перцев, сухой чеснок. Теперь собараем баночку у меня 0,65. На дно отварое мяско, затем 3 ст. л зажарки, и сверху квашеная капуста. Залить бульоном. Режим пар 115/80
175 просмотров