Почему на кето вес часто начинает снижаться быстрее, чем на обычном рационе?
Почему на кето вес часто начинает снижаться быстрее, чем на обычном рационе? Кето — это питание с очень низким количеством углеводов, достаточным количеством белка и повышенной долей жиров. Когда углеводов становится мало, организм постепенно перестраивается: запасы гликогена уменьшаются, вместе с ними уходит часть связанной воды, а в качестве источника энергии всё активнее используются жирные кислоты и кетоновые тела. Поэтому в первые дни вес действительно может снижаться заметно быстрее. Но здесь нужно понимать, что часть первого минуса — это вода. Дальше уже имеет значение дефицит калорий: если рацион рассчитан правильно, начинает уменьшаться и жировая масса. Почему многим нравится кето? Во-первых, на таком рационе часто легче контролировать аппетит. Белок и жиры дают хорошее насыщение, поэтому меньше тянет постоянно перекусывать. Во-вторых, из меню уходят продукты, на которых очень легко незаметно переедать: сладости, выпечка, сладкие напитки, большое количество хлеба и быстрых углеводов. В-третьих, при достаточном количестве белка можно лучше сохранять мышечную массу во время снижения веса. За счёт уменьшения отёчности и жировой прослойки тело постепенно выглядит более собранным, а рельеф становится заметнее. Но кето — это не «ешьте масло ложками и худейте». Если перебрать жиры, сыр, орехи и сливки, калорийность быстро вырастет, и вес может остановиться даже при низких углеводах. Поэтому я всегда за рассчитанный рацион: сначала контролируем углеводы, затем оставляем достаточно белка и только после этого подбираем количество жиров. Я как врач-диетолог не считаю кето универсальным питанием для всех. При некоторых заболеваниях и состояниях такой рацион требует согласования с врачом. Но при грамотном подходе кето может быть удобным инструментом для снижения веса, контроля аппетита и изменения состава тела. Именно поэтому я подготовила новый самостоятельный кето-курс на 28 дней. Внутри уже есть готовое меню, точные граммовки, простые рецепты, замены продуктов и пошаговая схема питания. Не нужно считать всё с нуля и каждый день думать, что приготовить. Новый курс уже вышел доступен по ссылкам: Telegram https://t.me/FitnessppedaBot?start=sub174531 MAX https://max.ru/id343606860606_bot?start=tariff_83