🍜 Салат с фасолью, индейкой и огурцом
🍜 Салат с фасолью, индейкой и огурцом 📝 Ингредиенты: 🦃 Филе индейки — 200 г 🥒 Огурцы свежие — 2 шт 🫘 Красная консервированная фасоль — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌿 Кинза или петрушка — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу Для соуса: 🥣 Греческий йогурт или сметана — 2 ст. л. 🌾 Дижонская горчица — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍳 Обжарьте филе индейки на антипригарной сковороде без масла до готовности, затем нарежьте небольшими кусочками. 🥚 Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. 🥒 Огурцы нарежьте кубиками, 🌿 зелень мелко порубите. 2️⃣ 🥣 Смешайте греческий йогурт (или сметану) с дижонской горчицей до однородности. 3️⃣ 🥗 В салатнице соедините индейку, фасоль, огурцы, яйца и зелень. 🧂 Посолите по вкусу, добавьте соус и тщательно перемешайте.
756 просмотров