Директор Юго-Западного филиала ЦОК АПК стала экспертом конкурса «100 лучших товаров Рос... — 18 июня 2026 г. в 14:40:01.316
Директор Юго-Западного филиала ЦОК АПК стала экспертом конкурса «100 лучших товаров России» 🇷🇺В Луганской Народной Республике стартовал региональный этап ежегодного Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». В нем участвуют тысячи предприятий, представляющих практически все субъекты Российской Федерации. ❗️Цель мероприятия – провести экспертизу представленных на конкурс товаров и выбрать наиболее качественный. Лучшие образцы выйдут в финал, где определят победителей федерального уровня. 🌾Для участия в конкурсе в качестве эксперта была приглашена директор Юго-Западного филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Светлана Старченко. С ее помощью проведены испытания 6 наименований хлебной продукции, муки и хлопьев злаковых от местных производителей по органолептическим (форма, поверхность, цвет, вкус, запах) и физико-химическим (кислотность, пористость) показателям. 📑За победу в региональном этапе конкурса боролись 8 предприятий пищевой промышленности ЛНР, были представлены образцы 19 наименований продукции. ℹ️Юго-Западный филиал ЦОК АПК активно развивает направление испытаний пищевой продукции.