На даче много яблок 🍏
На даче много яблок 🍏 На выходных ,сразу же переработала ту корзину ,что на фото ,превратив ее в пастилу. Готовила впервые,интуитивно (не было времени изучать информацию),но получилось отлично !Яблоки запекла ,пробила блендером ,добавила корицу и мед.В сушилке при температуре 55 гр. она приготовилась за 10 часов.Завакуумировала ,и чуть позже будем наслаждаться с чаем холодными вечерами. Но попробовала -очень вкусно! В город увезла тоже большой пакет яблок . Пока сделала шарлотку и пышные оладьи с яблоком и корицей. В ближайшее время поделюсь с вами еще одним блюдом ,приготовленным в деревне. Уже какой раз готовлю и все руки не доходят выложить. А мама обижается ) P.s в рецепте с шарлоткой слегка отошла от своего рецепта,пытаясь сэкономить на сахаре и крахмале. Грешна), именно поэтому вышло не так пышно !