Crystalfish 🐟 Рыба и морепродукты | Без предоплаты!
Еда и рецепты · 14 августа 2026 г.
Делаем запасы форели! — 14 августа 2026 г. в 11:22:38.011
Делаем запасы форели! Сейчас на непотрошёную форель из Хакасии действует акция: 🐟 1 шт. — 1190 ₽/кг 🐟 от 2 шт. — 1090 ₽/кг 🐟 коробкой 8–9 шт. — 1050 ₽/кг Вес одной рыбы ~2–2,7 кг. А теперь самое интересное — что со всем этим делать? Разделываем рыбу сразу после покупки и делаем заготовки: 🥩 Стейки — нарезаем порционно, раскладываем по пакетам и замораживаем. Потом остаётся только достать нужное количество и отправить на сковороду, гриль или в духовку. 🐟 Филе для засолки — можно сразу нарезать на удобные кусочки. Часть засолить сейчас, остальные порции заморозить и солить по мере необходимости. 🍣 Филе для роллов, боулов и бутербродов — удобно замораживать небольшими порциями, чтобы не размораживать большой кусок целиком. 🍝 Кусочки для пасты — небольшую обрезь после разделки складываем отдельно. Потом она отлично идёт в сливочную пасту, киш или пирог. 🍲 Наборы для ухи — голову, хребет, хвост и обрезь раскладываем по отдельным пакетам. Один пакет = одна кастрюля ароматной ухи. 🔥 Порции для гриля — стейки можно сразу заморозить по 2–3 штуки. И когда захочется устроить вечер с мангалом, всё уже подготовлено. 💡 Лайфхак: подписывайте на пакетах, что внутри и дату заморозки. А ещё лучше сразу раскладывать рыбу порциями ровно на один ужин — тогда не придётся размораживать лишнее. Получается, один раз потратили время на разделку — и потом ещё долго достаёте из морозилки практически готовые основы для ужина. А если брать сразу несколько рыб, ещё и цена за килограмм становится приятнее. Так что акция на хакасскую форель — отличный повод хорошенько заполнить морозилку ❤️ Для заказа пишите: +7 961 880 8061 или оформляйте заказ на сайте cf