РУБИНОВАЯ СВЕЖЕСТЬ» — САЛАТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ ЗА 10 МИНУТ! Простой овощной салат, кото...
РУБИНОВАЯ СВЕЖЕСТЬ» — САЛАТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ ЗА 10 МИНУТ! Простой овощной салат, который хочется готовить каждый день! Всего несколько доступных продуктов — и на столе яркий, сочный салат с приятной кислинкой. Он богат клетчаткой, прекрасно дополнит обед или ужин и поможет разнообразить ежедневное меню. 🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥕 1 средняя морковь 🌿 1 небольшая сырая свёкла 🍏 1 кисло-сладкое яблоко 🥬 150 г белокочанной капусты 🌰 30 г грецких орехов 🍋 1 ст. л. лимонного сока 🫒 1–2 ст. л. растительного масла 🌱 Свежая петрушка — по вкусу 🥣 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сырую свёклу и морковь очистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками, чтобы она стала мягче. Яблоко нарежьте тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком. Соедините овощи, добавьте измельчённые грецкие орехи и свежую петрушку. Заправьте растительным маслом, перемешайте и дайте салату постоять 5–10 минут. ПОЧЕМУ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ? ✔ Готовится всего за 10–15 минут. ✔ Не требует варки и жарки. ✔ Содержит пищевые волокна, полезные для нормальной работы кишечника. ✔ Подходит в качестве лёгкого гарнира к мясу или рыбе. Маленький секрет: если добавить немного тёртого корня сельдерея, вкус станет ещё интереснее. 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! А Вы пробовали салат из сырой свёклы? Напишите в комментариях, чем обычно заправляете овощные салаты — маслом, сметаной или лимонным соком?