🥔 Срок копки картофеля определяет его сохранность — 20 августа 2026 г. в 06:03:56.567
🥔 Срок копки картофеля определяет его сохранность Сухая и полегшая ботва часто кажется сигналом к немедленной уборке, но спешка с лопатой в этот момент отправляет половину урожая в утиль. После увядания зелени клубням требуется ещё пара недель, чтобы кожура огрубела и превратилась в прочный защитный панцирь. Проверить готовность просто по пробному кусту, если плотная кожица не сдирается от лёгкого трения пальцем, пора браться за вилы. Инструмент с закруглёнными зубьями бережёт клубни от порезов гораздо лучше обычной лопаты. Повреждённые экземпляры сразу откладывают в сторону для еды в первую очередь, не смешивая их с целым урожаем. Выкопанную картошку раскладывают на пару часов в тени, чтобы земля подсохла и легко осыпалась сама. Мыть плоды перед закладкой в погреб категорически нельзя, ведь лишняя влага открывает дорогу гнили.