🍗 Куриные кармашки с сырной начинкой — 26 августа 2026 г. в 08:31:11.638
🍗 Куриные кармашки с сырной начинкой Сочное куриное филе с нежной начинкой из расплавленного сыра, свежего шпината и ароматного чеснока. Блюдо получается очень сытным, а творожный сыр делает текстуру невероятно мягкой. Это идеальный вариант для уютного семейного ужина или когда хочется порадовать близких чем-то особенным без лишних хлопот. 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Сыр маасдам — 50 г • Творожный сыр — 1 ст. л. • Помидор — 1 шт. • Шпинат — горсть • Чеснок — 1–2 зубчика • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ В каждом курином филе делаем глубокий продольный надрез, формируя «кармашек». 2️⃣ Смазываем мясо оливковым маслом со всех сторон, натираем солью и перцем. 3️⃣ Натираем маасдам на тёрке, помидор и чеснок мелко нарезаем. 4️⃣ Шпинат ошпариваем кипятком, отжимаем лишнюю влагу и измельчаем. 5️⃣ Смешиваем в миске натёртый сыр, творожный сыр, помидор, чеснок и шпинат до однородности. 6️⃣ Плотно наполняем кармашки получившейся начинкой. 7️⃣ Выкладываем заготовки в форму для запекания. 8️⃣ Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут. 💡 Полезный совет: Чтобы начинка не вытекала во время запекания, закрепите края каждого кармашка деревянной зубочисткой перед тем, как отправить их в духовку.