🥞 Блины с яблоками и корицей
🥞 Блины с яблоками и корицей Ароматные блинчики с тёртым яблоком и пряной корицей наполнят дом теплом и уютом. Нежная текстура теста идеально сочетается с сочной фруктовой начинкой прямо внутри. Это прекрасный вариант для неспешного завтрака или душевного чаепития. 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Молоко — 500 мл • Растительное масло — 3 ст. л. • Мука — 180 г • Корица — 0,5 ч. л. • Ванильный сахар — 1 пакетик • Яблоко — 1 шт. • Сливочное масло — для смазывания 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбиваем яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей. 2️⃣ Вливаем молоко и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородности. 4️⃣ Добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем. 5️⃣ Яблоко очищаем от кожуры и натираем на тёрке. 6️⃣ Добавляем тёртое яблоко в тесто и перемешиваем. 7️⃣ Жарим блинчики на среднем огне до золотистого цвета. 8️⃣ Готовые горячие блины смазываем сливочным маслом. 💡 Полезный совет: Чтобы блинчики получились ещё ароматнее, можно добавить в тесто щепотку мускатного ореха. Если яблоко очень сочное, отожмите немного лишнего сока, чтобы тесто не стало слишком жидким.