ДС

Дача, Сад и Огород 🍅 Советы и Рецепты

Хобби и творчество · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Слоёные рулетики с колбасой и сыром

🥧 Слоёные рулетики с колбасой и сыром Эти хрустящие рулетики станут отличным вариантом для сытного и быстрого завтрака. Сочная начинка из колбасы и расплавленного сыра под аппетитной румяной корочкой понравится всей семье. Готовится блюдо легко и из самых простых продуктов. 📝 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • Кетчуп или томатная паста — 2 ст. л. • Колбаса — 150 г • Сыр — 150 г • Майонез — 2 ст. л. • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Натираем колбасу и сыр на крупной тёрке. 2️⃣ Раскатываем пласт слоёного теста и смазываем его кетчупом или томатной пастой. 3️⃣ Выкладываем сверху натёртую колбасу и сыр. 4️⃣ Делаем поверх начинки аккуратную сеточку из майонеза. 5️⃣ Сворачиваем тесто с начинкой в плотный рулет. 6️⃣ Нарезаем рулет на равные части и перекладываем их в форму для выпекания. 7️⃣ Взбиваем яичный желток с молоком и смазываем рулетики. 8️⃣ Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут до румяной корочки. 💡 Полезный совет: Чтобы слоёное тесто хорошо поднималось и получалось пышным, раскатываем его только в одном направлении и ставим строго в заранее разогретую духовку.