🍅 Салат на 3 литра – простое блюдо, которое съедается мгновенно — 17 июля 2026 г. в 18:14:37.821
🍅 Салат на 3 литра – простое блюдо, которое съедается мгновенно Хотите удивить близких вкуснейшим салатом? Хрустящие огурчики, сочные помидоры, свежая капуста, сладкий перец и яркая морковь – всё это ждёт вас в порции объёмом целых 3 литра. Для приготовления вам понадобятся: - Помидоры — 1 кг; - Огурцы — 1 кг; - Лук репчатый — 300 г; - Капуста — 300 г; - Сладкий перец — 300 г; - Морковь — 200 г; - Сахар — 100 г; - Уксус 9% — 80 мл; - Масло растительное — 150 мл; - Зелень петрушки; - Острый перец чили (по желанию). Приготовление элементарно: срезаете овощи, смешиваете их с солью, сахаром, уксусом и маслом, оставляете на 3 часа, регулярно перемешивая. Затем раскладываете массу по стерильным банкам, добавляете маринад и пастеризуете. Закатываете и укутываете до остывания. Рекомендация: чтобы избежать остроты, исключите жгучий перец. Для удобства используйте тёрку для корейской моркови.