🍃 Тыквенный сок с мякотью: рецепт домашнего лакомства ❤
🍃 Тыквенный сок с мякотью: рецепт домашнего лакомства ❤ Тыквенный сок по этому рецепту варила много лет подряд авторская мама. Он отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов: - 2, 5 кг тыквы; - 2 литра воды; - 4 апельсина; - 200 грамм сахара; - 1, 5 чайной ложки лимонной кислоты. Приготовление: 1. Очистите и порежьте тыкву кубиками, поместите её в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и проварите до мягкости. 2. Отваренную тыкву остудите и превратите в пюре при помощи блендера. Для получения сока без мякоти процедите массу через марлю. 3. Выжмите сок из апельсинов, добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте всё и поставьте на огонь. 4. Прокипятите несколько минут после закипания и снимайте с плиты. Готовый сок можно закатать в банки или сразу подать на стол в охлаждённом виде.