Сладкие маринованные помидоры на зиму ⚡ — 31 августа 2026 г. в 10:14:07.627
Сладкие маринованные помидоры на зиму ⚡ Если любите помидоры с нежным, слегка сладковатым вкусом, попробуйте этот проверенный рецепт — получаются ароматными, плотными и очень вкусными. Ингредиенты на 3-литровую банку: помидоры — сколько войдёт; 3–4 зубчика чеснока; 5–6 горошин чёрного перца; 2–3 горошины душистого перца; 2 лавровых листа; зонтик укропа или немного зелени. Для маринада (на 1 литр воды): сахар — 5 ст. л.; соль — 1 ст. л.; уксус 9% — 50 мл. Как готовить: Простерилизуйте банки и крышки. На дно положите чеснок, лавровый лист, перец и укроп. Плотно уложите помидоры. Залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте. Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, в конце добавьте уксус 9%. Залейте кипящим маринадом помидоры и сразу закатайте. Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания.