Жители Архангельской области и России: как часто едят рыбу и что при покупке важнее ⚡ — 13 сентября 2026 г. в 10:17:12.293
Жители Архангельской области и России: как часто едят рыбу и что при покупке важнее ⚡ 98% россиян едят рыбу, при этом 73% делают это несколько раз в месяц и чаще — такие данные приводит Аналитический центр ВЦИОМ по заказу Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота. Чаще всего рыбу употребляют на Дальнем Востоке: 47% респондентов там едят её как минимум раз в неделю, в среднем по России — 39%. Между красной и белой рыбой однозначного фаворита нет. 39% покупающих или употребляющих рыбу выбирают оба вида одинаково. Среди тех, кто отдает предпочтение одному виду, белая рыба популярнее — её выбирают 37% против 21% любителей красной. Главный критерий при покупке — свежесть (78%). Далее идут цена (63%), вкус (45%), внешний вид (40%) и состав (32%). Происхождение рыбы важно для 77% покупателей, и местная маркировка может повлиять на выбор. Если предложить две одинаковые по цене упаковки филе, 67% россиян предпочтут ту, где указано их регион проживания. При выборе производителя 43% при прочих равных скорее доверятся известному федеральному бренду, 16% выберут местного производителя, а для 31% происхождение производителя не имеет значения. На Дальнем Востоке интерес к местной продукции сильнее: 83% обращают внимание на регион производства, а 52% предпочитают известного местного производителя. 74% россиян считают продукт российским, если все стадии производства — от вылова или выращивания до переработки и упаковки — прошли в России. Источник: Регион29, 02.09.2026.