НОВОГОДНИЙ канал: Дед Мороз и волшебство каждый день....
Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.
Шоколадный рулет без выпечки с творожным кремом и мандаринами
Шоколадный рулет без выпечки с творожным кремом и мандаринами https://max.ru/channel_dedmoroz Дед Мороз и … Красивый десерт из коржа на основе печенья с нежным кремом и сочными фруктами. Количество порций 4 Ингредиенты Сливочное масло 50 г Печенье 200 г Какао-порошок 30 г Сгущённое молоко 160 г Творог 150 г Мандарины 4–5 штук Приготовление Растопите сливочное масло и остудите. Измельчите печенье в крошку, смешайте с какао. Добавьте сливочное масло и 100 г сгущённого молока. Соедините творог и оставшиеся 60 г сгущённого молока. Пробейте блендером до однородности. Массу из печенья раскатайте в тонкий прямоугольник между двумя листами пергамента или пищевой плёнки. Обрежьте неровные края. Распределите по основе творожный крем. На один край вплотную друг к другу выложите очищенные мандарины. Дольки должны располагаться параллельно пласту. Скрутите рулет. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 2 часа.