НК
НОВОГОДНИЙ канал: Дед Мороз и волшебство каждый день....
Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и орехами
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и орехами Ингредиенты: * Баклажаны - 2 шт. * Творожный сыр - 150 г * Чеснок - 1 зубчик * Грецкие орехи - 40 г * Петрушка - 10 г * Оливковое масло - 1 ст. л. * Соль по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластинами. Немного смазываем маслом и обжариваем на сковороде или запекаем в духовке до мягкости. Даём остыть. Для начинки смешиваем творожный сыр, измельчённый чеснок, рубленые грецкие орехи и петрушку. На каждый ломтик баклажана выкладываем немного начинки и аккуратно сворачиваем рулетиком. Убираем в холодильник, чтобы закуска немного охладилась.
6 просмотров