МОРКОВНЫЙ ТОРТ
МОРКОВНЫЙ ТОРТ 🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🥕 Влажный пряный бисквит с грецкими орехами и сливочным кремом! Классика, которая покоряет с первого кусочка 😍 Нам понадобится: Бисквит: ✅ Яйца — 4 шт ✅ Масло растительное — 300 мл (1,25 стакана) ✅ Сахар — 400 г (2 стакана) ✅ Мука — 320 г (2 стакана) ✅ Сода — 2 ч.л. ✅ Разрыхлитель — 2 ч.л. ✅ Соль — ½ ч.л. ✅ Корица молотая — 2 ч.л. ✅ Морковь — 4 шт (3 стакана тёртой) ✅ Орехи грецкие — 150 г (1 стакан) ✅ Ванильный экстракт — 2 ч.л. Крем: ✅ Масло сливочное — 100 г (½ стакана) ✅ Сыр творожный — 230 г ✅ Сахарная пудра — 500 г (4 стакана) ✅ Ванильный экстракт — 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: БИСКВИТ: 1⃣ Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму маслом 2⃣ Натрите морковь на мелкой тёрке (должно быть 3 стакана) 3⃣ Взбейте яйца, растительное масло, сахар и 2 ч.л. ванильного экстракта 4⃣ Добавьте муку, корицу, соду, разрыхлитель и соль. Перемешайте 5⃣ В последнюю очередь вмешайте морковь и орехи 6⃣ Вылейте в форму, выпекайте 40-50 минут 7⃣ Полностью остудите перед извлечением из формы КРЕМ И СБОРКА: 8⃣ Взбейте мягкое масло, творожный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородного крема 9⃣ Если коржа 2 — разрежьте каждый пополам. Промажьте кремом, соберите торт Покройте верх и бока кремом Украсьте измельчёнными орехами сверху ЛАЙФХАК: Морковь делает бисквит невероятно влажным и долго не черствеет! Хочешь усилить вкус? Добавь в тесто щепотку мускатного ореха или имбиря. А крем получится идеальным, если все ингредиенты комнатной температуры 👌 Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!
Канал в каталоге Максиметера
18 536 подписчиков · Еда и рецепты