Ежевичный сырный ганаш
Ежевичный сырный ганаш 💟💟💟💟💟💟💟 ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅ Шоколад белый 29% 200 г ✅ Сливки 33% 180 г ✅ Глюкозный сироп 10 г ✅ Пюре ежевики 90 г ✅ Сливочный сыр 80 г ⠀ Сливки нагреть с глюкозным сиропом, соединить с шоколадом и добавить пюре ежевики. Добавить сыр комнатной температуры и снова пробить блендером. Накрыв планкой в контакт, стабилизировать в холодильнике ~10 часов. Затем аккуратно взбить миксером до устойчивых пик! ⠀ Идеален для макарон, капкейков и тортов! Автор Анна Гребенникова Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️
Канал в каталоге Максиметера
18 405 подписчиков · Еда и рецепты