🌿Вкуснейший 🍮 ЧАЙ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ усиленный вкусом сушен... — 4 августа 2026 г. в 05:07:49.844
🌿Вкуснейший 🍮 ЧАЙ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ усиленный вкусом сушеных ягод. Листайте карусель. 🌿Листья смородины можно собирать все лето, до осени, пока они чистые и здоровые! 🔷️ Ягоды смородины имеют яркий насыщенный вкус, и они усилят аромат и вкус готового заваренного чая. Но... мы не будем целиком использовать ягоды для чая!!! Мы получим от них двойную пользу!!! ✅️Во-первых, из сока сварим вкуснейшее натуральное смородиновое желе ! ✅️Во-вторых, остатки, выжимки ягод, высушим и используем для чайной смеси! В них останется достаточно вкуса и аромата, чтобы обогатить наш готовый чай из ферментированных листьев! ❗️Ягоды добавляются по желанию, и без них чай очень вкусный. Я не пью чистый смородиновый чай, всегда смешиваю его с иван-чаем и другими ароматными травами в чайных смесях. 1️⃣ Собираем чистый лист черной смородины и отправляем в морозилку на сутки. 2️⃣ Размораживаем и скручиваем в ладонях, плотно укладываем в банку или другую емкость под гнет. Слой должен быть не менее 10 см 3️⃣ Оставляем на ферментацию при комнатной температуре на 1,5-2 суток. 4️⃣ Отферментированный лист нарезаем и сушим в дегидраторе при температуре не выше 40° Храним в стеклянной банке под плотной крышкой. #травянойчай#сушитьиванчай#смородина#листсмородины#трявянойсбор#целебныетравы