🌾 Хлопоты по хозяйству — наша привычная жизнь! 🌾 — 4 августа 2026 г. в 11:06:34.295
🌾 Хлопоты по хозяйству — наша привычная жизнь! 🌾 А у нас сегодня опять горячая пора: руки в делах, голова в планах, а сердце — в любимом подворье. И знаете, именно в такие дни особенно чувствуешь: это не просто работа, это наш ритм, наша история. Что делаем сегодня? Да всего понемногу — и всё важное: 🔸 Маринуем капусту — хрустящую, пряную, такую, что ложка сама просится в рот. 🔸 Закатываем огурцы и помидоры — чтобы зимой вспоминать лето и улыбаться. 🔸 Творог и сыр готовим — часть для себя, часть на заказ. Люблю, когда люди пробуют и говорят: «Вот это настоящий вкус!» 🔸 Убираем бройлеров и петушков — тут без суеты никак, зато потом столько возможностей: сочные блюда, наваристые бульоны, домашние заготовки. Кстати, недавно подписчик спросил: «Почему не держите кур яичного направления, а выбираете мясо-яичные породы?» Отвечаю — и лучше всего тут скажет фото . Смотрите на этих петушков: в 4–5 месяцев они уже дают неплохой вес. И вот тут раскрывается вся прелесть мясо-яичного направления: бройлеры — для жарки и запекания, сочные и нежные, а петушки — идеальны на бульоны и для фарша. Из них получается изумительная тушёнка — ароматная, насыщенная, настоящая. Нам так удобно: и яйца есть, и мясо, и никаких компромиссов. А как у вас сейчас дела на подворье? Какая пора — заготовки, сенокос, сбор урожая? Расскажите в комментариях — очень люблю читать про ваши хлопоты и делиться своими! 🤗 #ДеревенскийКалендарь #ЖизньВДеревне #Подворье #Заготовки #МясоЯичныеКуры