🍓🍫 Фруктовое парфе с шоколадом
🍓🍫 Фруктовое парфе с шоколадом Легкий охлаждённый десерт с воздушным сливочным вкусом, свежими ягодами и фруктами. По текстуре он напоминает мягкое мороженое, а шоколадная глазурь делает его ещё более аппетитным. Идеальный вариант для жарких летних дней. 🛒 Ингредиенты 🧡 2 упаковки сухой смеси для взбитых сливок (по 75 г) 🧡 300 мл холодного молока 🧡 200 г бисквитного печенья (например, савоярди или сахарного) 🧡 10 шт. свежей клубники 🧡 2 спелых банана 🧡 50 г шоколадных капель или мелко нарубленного шоколада Для украшения: 🧡 100 г тёмного или молочного шоколада 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, из 8 порций): • белки — около 5 г • жиры — около 14 г • углеводы — около 29 г • калорийность — около 270 ккал 👩🏻🍳 Инструкции I. Взбейте смесь для сливок с холодным молоком до получения густого, устойчивого крема. II. Нарежьте печенье небольшими кусочками. Клубнику и бананы нарежьте кубиками. III. Добавьте в крем печенье, фрукты и шоколадные капли. Осторожно перемешайте, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. IV. Застелите форму пищевой плёнкой и переложите в неё приготовленную массу. Разровняйте поверхность. V. Поставьте десерт в морозильную камеру примерно на 3 часа, пока он полностью не застынет. VI. Перед подачей переверните парфе на сервировочное блюдо, снимите плёнку и оставьте при комнатной температуре на 5 минут. Затем нарежьте порционными ломтиками. VII. Полейте десерт растопленным тёмным или молочным шоколадом и сразу подавайте. А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉 Приятного аппетита! ❤️ Десертомания 👈Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
32 176 подписчиков · Еда и рецепты