Домашние глазированные сырки Вам понадобится Для основы: • творог - 3 брикета по 180 г • сливочное масло - 50 г • сахарная пудра - 80 г Для глазури: • шоколад молочный и белый - по 180 г • кокосовое масло - 80 г + сублимированная малина и орешки для украшения Для начинки: • на видео вареная сгущенка Приготовление: Смешиваем творог, пудру и мягкое масло, пробиваем блендером до однородной консистенции Выкладываем в формы, заполняя их наполовину. Делаем углубления, выкладываем туда начинку, сверху снова массу. Разравниваем и отправляем в морозилку на 3+ часа Для глазури растапливаем шоколад (на водяной бане или в микроволновке импульсами), добавляем растопленное кокосовое масло и перемешиваем Окунаем сырки в шоколад, украшаем по желанию и убираем в холодильник на пару часов Дес…
Читать целиком