🍰 Кудрявый тортик с шоколадным кремом
🍰 Кудрявый тортик с шоколадным кремом Ингредиенты: • 5 яиц • 250 г сахара • 100 г муки • 3 ст.л. какао • 1/4 ч.л. соды • уксус • ванилин • 2 пачки сливочного масла • 1 банка сгущёнки • 3 ст.л. какао (для крема) • ванилин (для крема) Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до пышной массы. 2. Гасим соду уксусом, добавляем в смесь и взбиваем 3 минуты. 3. Добавляем просеянную муку с какао, аккуратно перемешиваем лопаткой. 4. Выливаем тесто в форму, накрываем фольгой и выпекаем 40 минут при 180°. 5. Для крема взбиваем масло с ванилином 10 минут, добавляем какао, затем сгущёнку и доводим до однородности. 6. Остывший корж делим на три части, одну из них превращаем в крошку. 7. Собираем торт, промазывая коржи кремом, посыпаем крошкой и убираем в холодильник на 1-2 часа – готово! Будешь готовить? 🔥 - да!
Канал в каталоге Максиметера
1 344 подписчиков · Еда и рецепты