ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА — 14 декабря 2025 г. в 09:15:23.872
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА Бисквит для трайфлов/картошки и тд: 2 яйца Молоко 70мл Сахар-90 Мука-65гр Какао -15гр Масло растительное-25мл Сода-2гр Разрыхлитель-4гр Смешать все ингредиенты до однородности. Вылить на противень и выпекать при 180С +-7-10минут. Дать остыть и пробить в блендере. Для картошки берем всю порцию бисквита Крем: Масло сливочное - 60гр Сгущенка- 60гр Какао - 5гр Все взбить до пышности. Крошку с бисквитом хорошо вымешать. Сформировать шарики одинакового размера. Выходит 8 шт среднего размера. Убрать в морозильник на пол часа. За это время подготовить глазурь. 80гр молочного шоколада 80гр темного шоколада 15 мл подсолнечного масла (можно без него,если хотите чтобы шоколад хрустел) Растопить. Сразу после морозильника полить шоколадом пирожные и убрать по бумажным капсулам.