🧑🍳 Встречайте нового участника нашего кулинарного марафона! Воспитанница группы № 2 ...
🧑🍳 Встречайте нового участника нашего кулинарного марафона! Воспитанница группы № 2 Лутова Маша и её семья делятся своим фирменным рецептом. 👨👩👧 Маша и её родители напоминают: блины — это настоящий кулинарный символ русской кухни, олицетворяющий домашнее тепло, гостеприимство и семейные традиции. С давних времен круглая, румяная и горячая форма блина символизировала солнце, а само блюдо собирало за одним столом всю семью. Семейный рецепт блинчиков от Маши: 📋 Ингредиенты: • Теплое молоко — 500 мл • Куриные яйца — 3 шт. • Мука — 250 г • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Сливочное масло (растопить) — 50 г 👩🍳 Процесс приготовления: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. 2. Влейте теплое молоко к яичной смеси и хорошо перемешайте. 3. Постепенно просейте муку, постоянно помешивая тесто венчиком, чтобы не было комочков. 4. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте (благодаря маслу блинчики не будут пригорать!). 5. Дайте тесту отдохнуть 10–15 минут при комнатной температуре. 6. Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита от семьи Лутовых! Передаем эстафету челленджа дальше! ❤️