Знакомьтесь, это Убушаева Вероника, воспитанница группы № 2! Вместе со своей семьей она...
Знакомьтесь, это Убушаева Вероника, воспитанница группы № 2! Вместе со своей семьей она представляет любимое домашнее лакомство — ароматное песочное печенье «Семейные традиции», участвуя в челлендже "Традиционные блюда нашей семьи". 🍪 Выпечка по этому рецепту всегда получается невероятно нежной, рассыпчатой и по-настоящему праздничной. А главное — её так весело и интересно готовить вместе с детьми! 👩🍳 Ингредиенты: • Сливочное масло — 200 г (холодное) • Сахар — 100 г • Мука — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Ванильный сахар — по желанию ✨ Как готовить: 1. Подготовка. Нарежьте масло кубиками и отправьте в морозилку на 15 минут. Муку обязательно просейте. 2. Крошка. Быстро перетрите руками или ножом муку с холодным маслом до состояния крупной крошки. 3. Замес. Добавьте к крошке сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешайте, разбейте яйцо и быстро соберите тесто в шар. Секрет: долго вымешивать нельзя, иначе печенье станет жестким! 4. Охлаждение. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30–60 минут. 5. Творчество. Раскатайте пласт толщиной 5–7 мм и с помощью любимых формочек вырежьте печенье. 6. Выпекание. Выложите фигурки на противень с пергаментом. Выпекайте при 170–180 °C примерно 15–20 минут до легкого золотистого цвета. ❤️ Дайте печенью остыть и зовите всех к столу! Приятного семейного чаепития! 🧑🍳 Мы благодарим семью Вероники за участие и с нетерпением ждем кулинарные шедевры от других ребят! Передаем эстафету дальше! 🎉