Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Простые рецепты для Диабетика ⚡️ Жарим, печем, худеем и держим сахар в норме! ✅ Минимум углеводов — максимум хруста ✅ Простые продукты из ближайшего магазина ✅ Полезные лайфхаки от диетолога каждый день Подпишись, чтобы не потерять сахар... и аппетит! 😉
🍕 Мини-пиццы 🍕 ✔️200 г творога 5% ✔️3 ст л овсяных отрубей ✔️1 яйцо ✔️1/4 ч л разрыхлителя ✔️1 ст л томатной пасты ✔️1 помидор ✔️100 г отварного куриного филе ✔️100 г тертого сыра ✔️соль, итальянские травы по вкусу 🔸Творог смешиваем с яйцом, разрыхлителем и отрубями. 🔸Добавляем половину тертого сыра, солим и перемешиваем. Тесто получается мягкое, чуть липковатое, но держит форму. 🔸Противень застилаем пергаментом и формируем на нем небольшие пиццы с бортиками. 🔸Отправляем основы для пицц в заранее разогретый аэрогриль до 180° на 20 минут. 🔸Томатную пасту разводим водой до консистенции соуса, добавляем соль, приправы и перемешиваем. Помидор и курицу нарезаем кубиками. 🔸Достаем основы из аэрогриля. Смазываем их томатным соусом. Сверху выкладываем курицу, потом - помидор и сверху …
Читать целиком🍗 5 праздничных блюд в аэрогриле — без скачков сахара и без компромиссов Аэрогриль — один из лучших инструментов для низкоуглеводной праздничной кухни. Минимум масла, равномерный жар, хрустящая корочка без панировки. И никаких лишних углеводов, которые не нужны ни тебе, ни твоим хлебным единицам. Вот пять конкретных идей — с пояснением, почему каждое блюдо безопасно для контроля гликемии. --- 1. Куриные крылышки с лимоном и травами Маринад: лимонный сок, оливковое масло, чеснок, розмарин или тимьян. Никакого мёда, соуса терияки или кетчупа — они дают резкий подъём сахара. Готовить при 180 °C около 20–25 минут, последние 3–4 минуты — при 210 °C для корочки. Низкая углеводная нагрузка, высокое содержание белка. --- 2. Стейк лосося с зеленью Лосось — источник омега-3 и белка, углевод…
Читать целикомЛИМОНАД Лёгкий домашний лимонад без добавленного сахара. В рецепте используется персиковый сок без сахара и натуральный подсластитель. Напиток подходит для рациона при сахарном диабете при умеренном употреблении. Ингредиенты - Мята свежая — 10 г - Апельсин — 70 г (½ среднего плода, дольками) - Лимонный сок свежевыжатый — 20 мл - Персиковый сок без сахара — 100 мл - Газированная вода без сахара — 200 мл - Лёд — 100 г - Подсластитель (эритритол/стевия) — по вкусу Приготовление 1. Подготовка основы В высокий бокал выложить мяту, дольки апельсина и добавить лимонный сок. Аккуратно размять мадлером или ложкой, чтобы выделились эфирные масла и сок. 2. Добавление сладости При необходимости добавить небольшое количество подсластителя и перемешать. 3. Формирование напитка Добавить пер…
Читать целиком🥗 Хрустящие перекусы из аэрогриля — без сахара и без скачков глюкозы Аэрогриль — не только для курицы. Он отлично справляется с перекусами, которые реально безопасны по гликемической нагрузке и при этом хрустят не хуже чипсов из магазина. Вот 4 варианта, которые стоит попробовать. --- 1. Пряные орехи Смесь миндаля, грецких орехов и тыквенных семечек — посыпь паприкой, куркумой, щепоткой соли. Отправь в аэрогриль при 160°C на 8–10 минут. Жиры и белок замедляют всасывание глюкозы, углеводная нагрузка минимальная. Порция — 30 г, этого достаточно для насыщения. --- 2. Чипсы из цукини или баклажана Нарежь тонкими кружками, обсуши бумажным полотенцем — это важно для хруста. Сбрызни оливковым маслом, посоли, добавь чеснок или розмарин. Готовь при 180°C около 12–15 минут. Низкоуглеводный …
Читать целикомТурецкая кухня ближе, чем кажется Менемен, кёфте, пиде, супы, салаты, домашняя выпечка и десерты.😊 Простые рецепты, знакомые продукты и блюда, которые действительно готовят в Турции. Заходите в «Готовим как в Турции» и выбирайте новый рецепт ❤️ Подписаться #реклама max.ru О рекламодателе
Пока другие каналы переписывают скучные пресс-релизы и боятся назвать вещи своими именами, редакция НЕ МОРГЕНШТЕРН | НМШ работает без фильтров. Первые сливы и закрытые инсайды шоу-бизнеса Громкие разоблачения и тренды, о которых заговорят только завтра Никакой душной цензуры — только факты и мясо Официальный запуск уже состоялся. Подписывайся на первоисточник, чтобы не читать пересказы:
Бесплатный мастер-класс по сахарным цветам для тортов В прямом эфире вы увидите весь процесс создания Розы Флорибунда из сахарной пасты — с нуля и до готового цветка. Покажем: ✅ Как выбрать ингредиенты и сэкономить ✅ Какие инструменты действительно нужны ✅ Как собрать реалистичный цветок всего из 10–12 лепестков ✅ Как избежать основных ошибок Пошаговый рецепт — в подарок всем участникам ❤️ Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.online О рекламодателе
🍭ЯГОДНЫЕ КОНФЕТЫ «РОЗАНЕЛЬ» 👨🍳 Приготовление: 1. Подготовка фруктовой базы: Ягоды поместите в чашу блендера и пробейте до состояния абсолютно однородного пюре. Примечание: если наличие мелких косточек недопустимо для вашей диеты (например, при сопутствующих заболеваниях ЖКТ), протрите полученное пюре через мелкое сито. 2. Смешивание: В глубокой огнеупорной емкости соедините ягодное пюре, эритрит, лимонный сок (он стабилизирует цвет и выступает консервантом) и быстрорастворимый желатин. Тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут. 3. Термическая обработка: Поместите емкость на водяную баню. Постоянно помешивая силиконовой лопаткой, прогрейте массу до полного растворения кристаллов эритрита и гранул желатина. Критически важно: не доводите смесь до кипения (максимальная температура 60-70°…
Читать целиком🍭ЯГОДНЫЕ КОНФЕТЫ «РОЗАНЕЛЬ» Основой коннфет выступает ягодное пюре (клубника обладает низким гликемическим индексом) и желатин (источник коллагена и белка). Благодаря интенсивной аэрации (взбиванию) десерт приобретает внушительный объем при минимальной калорийности и углеводной нагрузке, что делает его абсолютно безопасным для пациентов с сахарным диабетом — 📌 Ингредиенты 🔹Клубника — 250 г 🔹Эритрит или Стевия — эквивалент 100 г сахара (подбирайте индивидуально) 🔹Лимонный сок (свежевыжатый) — 15 г (1 ст. л.) 🔹Желатин быстрорастворимый (порошковый) — 20 г 🔻Для обвалки: 🔹Какао-порошок (без сахара) или кокосовая стружка — 20 г
😋Низкоуглеводная халва из кунжута😋 КБЖУ на 100 г - 540/14/49/8 ХЕ (на порцию) - 0,2 Клетчатка (на порцию) - 1,3 ✔️200 г кунжута ✔️120 г миндальной муки ✔️100 г сливочного масла ✔️50 мл сливок 20% ✔️щепотка ванилина ✔️щепотка соли ✔️сахзам по вкусу 🔸Кунжут, постоянно помешивая, обжариваем на сухой сковороде 3 минуты. Остужаем. 🔸Измельчаем кунжут с помощью блендера в мелкую крошку. Добавляем миндальную муку и перемешиваем. 🔸Растапливаем масло, добавляем в него сливки, соль, сахзам и ванилин. Перемешиваем, чтобы соединить все ингредиенты. Не кипятим. Немного остужаем. 🔸Соединяем сухую и масляную смеси и тщательно вывешиваем до однородной массы. 🔸Форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее массу, разравниваем и слегка утрамбовываем. Убираем в холодильник на 4 часа, если хотите бы…
Читать целиком
