САЛАТА из БАКЛАЖАНОВ — 27 августа 2026 г. в 03:14:22.573
САЛАТА из БАКЛАЖАНОВ Данный салат идеально подходит для лиц с сахарным диабетом 2-го типа благодаря низкому гликемическому индексу основных ингредиентов. Баклажан содержит назунин (антоциан), улучшающий чувствительность к инсулину. Рецепт содержит минимум простых углеводов и максимум клетчатки, витаминов и полезных жиров. Ингредиенты - Баклажан (свежий, молодой) — 250 г - Помидор (крупный, мясистый) — 200 г - Грецкие орехи (ядра) — 30 г - Свежая зелень (кинза или петрушка) — 20 г - Оливковое масло (нерафинированное) — 10 г (1 ст. л.) - Соевый соус (натурального брожения) — 15 г - Свежевыжатый сок лимона — 10 г - Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу (при отказе от соевого соуса)

