Тρᥱуᴦ᧐᧘ьнᥙκᥙ ᥴ ᴛʙ᧐ρ᧐ᴦ᧐ʍ
Тρᥱуᴦ᧐᧘ьнᥙκᥙ ᥴ ᴛʙ᧐ρ᧐ᴦ᧐ʍ ⚠️- для расширения диеты На 8 порций. Приготовление: В миске перемешать творог (350 г, влажный творог в пачках), сахар (4 ст. л.) и одно куриное яйцо (С1). Начинка густая. Замороженные ягоды (100 г, вишня/черешня, любую допустимую) перемешать с крахмалом (1 ч. л.), сахарной пудрой (1 ч. л.). Для блюда прекрасно подходят тонкие пшеничные лепешки диаметром 16-17 см (тортильи, диаметр у них может быть чуть больше). Их можно заменить на лаваш, тогда просто вырезать круги. На лепешках (8 шт.) сделать один разрез до середины. Равномерно распределить творожную начинку (по 2 ст. л.), отступая от краев и разреза, и с верхней стороны от разреза выложить ягоду (по 1/8 части). Закрыть начинку, складывая треугольниками 3 раза. Получатся красивые треугольники. При такой сборке начинка никогда не вытекает наружу. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут. Треугольники немного остудить, подавать на стол и наслаждаться вкусом. Сладкая нежная начинка из творога, вкусные ягоды внутри и чуть хрустящая лепёшка сверху - это очень-очень вкусно. И готовятся быстро. ~~~ ~~~