Домашняя ветчина из курицы - 2 варианта.
Домашняя ветчина из курицы - 2 варианта. 1️⃣. Варёная куриная ветчина Ингредиенты: Филе куриной грудки - 650 г Филе куриного бедра - 600 г Соль - 18 г (1,5 ч л) Кориандр молотый- 1 ч л Чеснок сушёный - 1 ч л Вода холодная - 120 мл На 100 г. 136,4 кКал 21/5,7/0,5 Выход 1274 г 2️⃣. Колбаса рубленая запечённая Ингредиенты: Филе куриного бедра - 570 г Филе куриной грудки - 560 г Куриный бульон холодный - 150 г Соль - 16 г (1,5 ч л) Паприка - 1 ч л Чеснок сушёный - 1/2 ч л Орегано - щепотка Тимьян - щепотка Кориандр молотый - 1/2 ч л На 100 г. 136,7 кКал 20,7/5,8/0,5 Выход 1177 г ‼️ - обязательно сверяемся со своИм Списком разрешённых продуктов. Подробности приготовления в видео формате. Готовьте с удовольствием! ~ ~ ~ ~ ~ ~
6 011 просмотров